核心压机与保温系统
压缩机是速冻柜的心脏，它的好与坏决定了产品的使用寿命和制冷效果；聚氨酯高压发泡技术是国际公认的，冷柜保温效果更好、时间***。
品质是***要素***产品的质量是一个优质厂家必要的责任，从总体上***以优质的质量为前提，自助餐冷柜厂家，合理的价格赢得客户的信赖。
自动化霜、凝露导流 有效抑菌、锁住鲜新，源于低于-18℃的速冻品质
目前市场上的熟食柜可以分为风冷（无霜）熟食柜和直冷（结霜）熟食柜，两种不同制冷方式，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。广泛用于熟食冷藏，鲜肉保鲜。
大家经常有在超市看到熟食保鲜柜，款式也有分很多种类的，最多的也就如图片所示的这款，下面简单介绍下这款熟食保鲜柜的功能。
1.冷柜结构紧凑、线条流畅，自助餐冷柜，外观豪华气派，具有欧式风格；
2.开放式展示：时尚、方便、简约，保鲜、展示两不误；
3.柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品；
4.侧板为注塑一体板，既方便清洗又持久耐用还简洁大方；
5.电子式微电脑温度控制器，使柜内温度更j确；
6.微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不易风干；
7.配有大圆弧前开启式钢化玻璃，不但展示效果好，还节省能耗；
8.聚氨脂整体发泡，***密封设计，安全、省电又美观；
9.宽气候带（ST）设计，自助餐冷柜价格，适用范围广。
（6）、食品陈列柜的外观对超市来讲是十分重要的。要求外观美观、豪华、气派。特别是对保鲜柜内摆放的食品展示性要强。超市内突出的是食品，而不是食品陈列柜。另外，自助餐冷柜的价格，在产品的款式上应选择目前国际流行的新式样。式样。否则，这种长寿命的产品没用几年在式样上被淘汰，那是很可惜的。
（7）、不要过于注重价格（价值与价格、成本通常是紧密联系在一起的。价格过低的岛柜通常成本低、质量差，一般其外观和设计都较差，也谈不上什么文化价值），不可盲目选择品牌（品牌不等于设计，品牌企业有好的设计师，不等于每个设计师都y秀，更不等于每个个案都设计y秀），不能过于注重企业规模（规模只能说明产能大，并不能说明质量好、设计水平高，从某种意义来说，规模和个性化、文化价值还是矛盾）
（8）、根据您经销的保鲜产品种类，数量及场地来确定保鲜柜的种类和数量。
